百胜!品牌CMO解释了为什么Instagram启发Taco Bell的转变

2011年,百胜!品牌正在努力提高塔可钟的销售额。

“他们一直在试图通过降低价格和那样的价格颠簸销售,它真的不起作用,”百胜说!品牌CMO Ken Muench。

前百胜!品牌首席执行官Greg信条是当时的Taco Bell负责人,带来了撞机实验室 - 一个由Muench和yum收购的消费者见解和营销策略咨询!品牌在2015年 - 弄清楚是什么是错误的,然后转过身来。

问题:Taco Bell是“失去触摸”,不再“文化相关”。

“它与文化不同步,”Muench说。“当人们开始instagram的食物时,它正在销售价格实惠,填充食物。随着千年代的到来,随后和Instagram,食物就会成为......一个身份选择。“

通过在2012年推出“LiveMás”营销活动以及推出Doritos Locos Taco和Cantina Bell Menu来处理这些洞察力,通过推出“LiveMás”营销活动来再次激励Taco Bell品牌。

该周转导致了一个名为R.E.D的策略的发展。- 相关性,缓和和独特性 - 这不仅看着Taco Bell在市场的相关性,而且还可以轻松访问该品牌是消费者以及它如何与竞争对手相比。

“我们调整了品牌,销售备份,然后我们需要保持销售,”Muench说。“我们在Taco Bell遍布了八千年或九年的销售增长。”

该策略工作得如此良好,Muench补充说,信条将其部署在全球范围内,它已被用来推动其他百胜!品牌为肯德基,披萨小屋和习惯汉堡烧烤竞选活动。

该倡议现在是信条和穆罕默德撰写的新书的主题,“R.E.D.营销:领先品牌的三种成分,“本周出来。

爱游戏体育骗子adexchanger与muench谈过。

爱游戏体育骗子adexchanger:r.e.d.D.如何是如何战略进化?

Ken Muench:R.E.D.在2011年和2015年之间的Taco Bell Turnaround期间创建了。在弄清楚如何使品牌更加相关,轻松和独特性开始发挥更大的作用。例如,追求轻松,我们推出并精制了各种应用和更摩擦的消费者决策旅程。

之后,它是关于改进的,在其他品牌和其他国家/地区测试它,直到我们制作了所有的扭结。

为什么营销人员这三个人都很重要?

相关性,轻松和独特性是营销的核心要素。

我们很快意识到有一些营销人员真正善于制作文化相关的东西,并有其他营销人员不是。他们擅长制作一个品牌独特的品牌,或者他们只是擅长定价结构。

每个营销人员似乎都拥有自己的强项,我们的实现是,这不会工作。你不能拥有一个强壮的营销人员和一个弱点,因为它是如此竞争力。

我们需要每个营销人员都有每一个力量,这就是为什么我们开发的R.E.D.

我们意识到每个人都必须做三个 - 你需要一个整体营销人员,而不是一个利基,狭窄的营销人员,这是一个主要问题。这就是我们培训了所有2,000个营销人员在世界各地培训,这是我们所做的事情的基础。

你能分享r.e.d.的一些例子吗?战略工作了吗?

南非肯德基州是一个强大的品牌。但他们在很长一段时间的销售上进行了负面。

该品牌在统一和温暖,在种族隔离后南非的时间持续了一段时间,称为彩虹国家。在此期间,人们喜欢这个品牌。

但是,一代新一代长大,他们是一个人的成功或关于凉爽和我作为一个人,这是非常不同的。突然品牌突然不是那么相关。我们修复了这一点,在一年内,销售额备份,而且自从以来,他们一直在撕裂。基本上,破解南非的问题是关于文化相关性的。

与此同时,我们进入英国的披萨小屋,我们做了完全相同的研究。没有文化相关问题。问题是品牌并不鲜明。

在每个窗口中,营销人员正在做一个全新的广告,看起来与前一块广告不同,消费者无法形成品牌的回忆 - 这不是非常顶峰。

他们创造了一个名为“现在提供的”的广告系列,一个人的角色是超级一致的,他们陷入困境。他们的销售显着上升,因为自从此继续生长。

三年后,他们仍然是完全相同的运动,因为他们的问题是独特的。

由于Covid-19过去一年的所有变化营销人员,有更大的紧迫感吗?

我们已经定位进入大流行,因为我们在世界各地驾驶非常沉重,我们已经在轻松推动。它不仅可以驾驶,而且还可以驾驶,而且是应用程序和数字交付。所有我们加速全局的东西。

由于covid,有两个巨大的变化。

全球范围内的巨大转变,专注于人们,关心人,帮助人们。以及公司在帮助社会中发挥作用的想法。由于R.E.D.,我们的天线起来了,我们检测到改变,我们在世界各地的反应非常积极地倾向于社会帮助社会。

另一个挑战很容易 - 情况越复杂,情况的耻辱是,人们会倾向于更容易的选择。

您需要比QSR历史更容易地更容易。那个应用程序有多顺利?您如何无缝地向合适的人提供了正确的信息?您可以做的任何事情都可以使我们所谓的消费者决定更容易拨款。

营销人员今天面临的一些最大挑战是什么?

今天营销人员面临的最大挑战是如何平衡它。现在,营销人员专注于隔夜销售和电子商务,并将所有资金倾倒在内。随着时间的推移,他们忘记了建立他们的品牌。最后建立了一个品牌和销售的销售是一个大,强大的品牌,最重要的是。

这次采访已经编辑和浓缩。

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